★ 送料無料 ★船内急速冷凍極上品★北海道紋別産ぼたんえび500g（約10尾）【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】【送料無料】【smtb-TK】【お中元ギフト】@勉強嫌いの人でもわかるﾎﾞﾀﾝ入門

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★ 送料無料 ★船内急速冷凍極上品★北海道紋別産ぼたんえび500g（約10尾）【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】【送料無料】【smtb-TK】【お中元ギフト】

鮮度の劣化を最小限に抑えるために、水揚げされる船の中で超急速冷凍を行い、プリップリの食感そのまま、獲りたて極上ボタンエビの旨みをギュッと閉じ込めてます！【発送区分】冷凍（クール）便限定【内容量】約500g(10尾程度)えびの鮮度は一番重要。鮮度をいかに落とさずにお客様の元へお届けできるかが勝負となりますが、当店のボタンエビは『獲れた船の中で急速冷凍』した極上品！高い鮮度管理でお届けします！鮮度が落ちる暇を与えずに急速冷凍するから獲りたての味がギュッと詰まってます。高級お寿司屋さんや料亭で食べるボタンエビはこの船上急冷のものがほとんどです。生＝美味しいというイメージがありますが、エビの場合はいかに鮮度の良いものであるかどうかが一番のポイントとなります。そのため、一番美味しいのは獲れた船の上で食べる、2番目は獲れたてを急速冷凍したものとなります。だから、市場に出回る（時間の経った）『一度も冷凍していない生エビ』よりも鮮度の良いまま急速冷凍されたボタンえびの方が旨くてプリプリとした食感が堪能できるのです！
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