くらや・夏の津山ロール津山オリジナルブランド創作菓@くらやﾏﾁのほっとｽﾃｰｼｮﾝ

★商品詳細★

くらや・夏の津山ロール津山オリジナルブランド創作菓

県と市と生産農家と菓子店が一体となって作ったロールケーキ、それが津山ロール。くらやの夏限定・津山ロールは濃厚なチーズクリームに柚子果汁100％の寒天を巻き込みました。よく冷やしてお召し上がり下さい。内容量:1本約430g長さ約165mm賞味期限:発送日より7日間冷蔵発送　冷凍不可夏は冷やして！酸味爽やかなチーズクリームと柚子ゼリー。津山ロール、夏はチーズクリーム。しっとりとした食感のスポンジ生地はもちろん、「ふくほのか」を100％使用。コクのあるチーズクリームに合わせるのは柚子。津山市近郊の久米南町で採れる柚子の果汁で酸味爽やかな寒天を作り、合わせました。柚子の風味でチーズクリームも軽い食感に。冷やしていただくとよりいっそうおいしくなります。内容量 1本約430g 賞味期限製造日より7日間原材料卵　砂糖　クリームチーズ　津山産小麦粉　バタークリーム　植物油　蜂蜜　米飴　牛乳　柚子　寒天　トレハロース　膨張剤　安定剤　ゲル化剤津山市から南へ約20km、県中央部にある久米南町。ここには日本棚田百選に選ばれた地区があり、そこで柚子が栽培されています。今度の津山ロールにはここで作られた柚子果汁を使った柚子寒天を巻き込んでいます。県と市と生産農家と菓子店が一体になって作り上げた津山ロール。【旬菓匠くらや】もその一員として頑張っています。そして全国の皆様に、スイーツを通して津山のことを知っていただきたい、そんな気持ちを込めてくらやの津山ロール・夏バージョンをお届けします。
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